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もの こと つくり

西湘ゆるゆる薬膳&ものづくり、ことづくり☆

【旅する薬膳☆4/30】第二弾は、春の湘南でピクニック薬膳&ゆるヨガ♪

※画像はイメージです。 このたび、仲間と一緒に開催している薬膳イベント「旅する薬膳」の第二弾を4/30(日)に開催することになりました! 今回は、辻堂海浜公園~鵠沼海岸界隈で、「春のピクニック薬膳&ゆるヨガ」ということで、ピクニックをしながら薬膳を…

からだも「春だ!」と叫んでいる。

散歩道で見つけた山吹(?) 同じく散歩道の畑に咲いてた菜の花 ・・・というわけで(?) ここ数日、酸っぱいもの祭りな私。 妊娠ではありません(笑) もともとは酸っぱいものがちょっと苦手な私的には、春なんだなあ、と。 最近、ちょっとイライラ気味。 これも…

あたらしい年、あたらしい一歩♡

遅ればせながら、本年初投稿☆ 全国的に大寒波でしたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 さて。 私は、新しい年に、新しい一歩・・・初の試みとして、知人のサイトに薬膳の記事を書かせていただきました。 昨年末、どんな記事を書こう・・・と思いを巡ら…

餅つきDE薬膳☆

家族といろいろ協議した結果(笑)、来年のお餅は、家でつくことに。 といっても、ふる~い餅つき機械にお任せ!なんですけどね~。 お雑煮用ののしもちと、鏡餅を作って、そしてお待ちかねはやっぱりつきたて、ですよね♡ 定番のあんこの甘さに悶絶し(あまいも…

【ことづくり】湘南茅ケ崎の古民家deほっこり ぽかぽか薬膳講座&お座敷ヨガ

2017年1月29日(日)に、茅ヶ崎の古民家RIVENDELさんで、薬膳とヨガのイベントを行うことになりました♡ 季節の薬膳講座&軽食、座ったまま、寝転がったままの、ゆったりしたヨガを行います。 ゆるゆる講座ですので、「薬膳ってなあに?」という方こそぜひご参…

来年に向けて、準備着々で☆

今月から、新しい仕事も始まり、あっという間に月末です。 紅葉が~とか思っていたら、本日雪とな!! 美しいけれど、寒いですね~。 なるべくあったかくしてお過ごしくださいね! 私は、超重ね着で、さっきクローブ&ショウガ&シナモンを入れた紅茶をいた…

秋の北鎌倉☆癒しフェスタに参加しました♡

北鎌倉「たからの庭」で開催された「癒しフェスタ」♡ 薬膳ヨガの薬膳チームで参加しました~。 薬膳シロップ、薬膳おやつ、薬膳ワインの30分ワークショップで、秋の薬膳の説明&実際つくるというもの。シロップとワインはお持ち帰りで◎ 肌寒かったけど、相変…

自分をふりかえり、愛でる秋☆北鎌倉イベントご紹介

すっかり秋ですね♡ 写真は、今月上旬@仙台にて、きんもくせいをパシャリ☆ 暑い夏が終わって、1日ごとに秋が深まっていく。。。素敵な季節です。 秋はおいしいものも多いですし、私にとっては、10月は稲刈りシーズン♪ 今週末と来週末と、はりきって刈ってま…

きょうのMY薬膳ランチ~庭のバジルでジェノベーゼ☆

きょうのMY薬膳ランチ=きょうの私の体調に合わせた食材を使ったランチ、です。 きょうは、庭のバジルを摘んで、ジェノベーゼソースを作ってみました。 なんだか、ずんだみたいな見た目(笑)きれいな緑になりました。 松の実の代わりに、地元の農家で買った…

きょうのMY薬膳ランチ~庭の紫蘇を散らして♡

きょうのMY薬膳ランチ=きょうの私の体調に合わせたランチ、です☆ 今日の私は、正直、ちょっと疲れ気味。。。。特に気持ちが。 そして、朝からひと仕事(笑)したのに、頭がややぼーっとするので血圧を測ってみたら上が90以下・・・起きてる?みたいな感じで…

多謝♡薬膳バーベキュー

7/22の薬膳ナイトに続き、8/11山の日、夏の第2弾「薬膳バーベキュー」が鵠沼海岸駅の一軒家スパ「SandySpa」さまで開催されました~☆ 一見普通のBBQ食材!ですが、それぞれ効能があるのです~♪ 湘南の素敵な一軒家♡ 開放的なウッドデッキで薬膳講座☆ 今回は…

多謝☆薬膳ナイト

7/22(金)に、鵠沼海岸駅近くのSandy Spaさんで、薬膳講座を行いました☆ その名も薬膳ナイト☆ 薬膳って??から始まって、五行論で夏について紐解き、実際にこれから来る夏におすすめの食材を使ったお食事をいただくという趣向でした♡ Sandy Spaさんは、ご夫…

きょうのMY薬膳ランチ☆ゆるくてかんたん

きょうのMY薬膳ランチ=きょうの私の体調に合わせたランチ です。 今日は、頭で考えないで、手元にある食材を見て食べたいものを、ゆるゆる簡単に作りました◎ 食材の効果効能から考えると、頭優先になってしまうときもありますしね。 まあ、、、基本的な効能…

【ことづくり☆】大暑の夜に、薬膳を学ぶ♪

今年の大暑は、7月22日☆ 大暑とは、二十四気節のひとつで「1年で最も暑くなるとき」のことです。 大暑にちなみ、鵠沼海岸駅近くで開催される薬膳イベントで講師をさせていただくことになりました◎ その名も、薬膳ナイト☆ Sandy Spaさんという、一軒家のスウ…

梅雨から夏の薬膳☆キュウリと畑とわたし

以前ご紹介した我が家の「相模半白胡瓜」♡ mono-koto-tukuri.hatenablog.com すくすく育ちまして・・・ 今、こんな感じです!! 順調に花をつけ、やっとちびキュウリがつきました~ いやまあ、これからなんですけれどもね~、でも嬉しい♡ そんなキュウリは、…

【感謝♡】江島神社の大祓式&ヨガ&薬膳の一日・・・☆

以前こちらでも記事にさせていただいた、江島神社で大祓!海ヨガ&薬膳ツアー、無事6/30に開催しました☆ 江の島の外と中でヨガ、江の島の素敵な古民家カフェで薬膳ランチ&講座、そしてクライマックスは江島神社での大祓式に参列という、1DAYツアーでした。…

きょうのMY薬膳カレー☆

本日のランチは「きょうのMY薬膳カレー」でした◎ ポイントは、「きょうのMY」です(笑) 今日の私の体調に合わせた具材のカレーなのです。 体も頭もちょっと疲れてて、急に熱くなったのにも対応したいし、湿気でだるいし、ちょっと食欲も落ちてる。。。。 とい…

五行から、感じる薬膳☆梅雨

梅雨本番、毎日じめじめしてますね~(笑) 近所の川のあじさい 私は、6/30のイベント本番に向けて、薬膳パートの準備をこつこつ進めています。 先日は、先生&仲間たちにいろいろフィードバックをもらって、かなりが~んとなったのですが(笑)、でもとても…

梅雨ですもの☆梅☆

さっき我が家に届いた梅◎ かわい~い♡甘酸っぱい、いい香り~♡ ときめきますね(笑) 今年は、神奈川県中郡二宮町の梅です。 写真は、完熟梅。 母が梅干をつける予定です。 青梅も入手していて、そちらははちみつでつけて、梅シロップにします♡ こちらは私の…

【ことづくり】水無月☆大祓式ですっきり

6月ですね☆ 月が替わっただけなのに、少しだけ真新しい気持ちです♡ そんな6月は、「夏越の祓」とか「大祓」と呼ばれるご神事が行われる月ということ、ご存知でしたか? 多くの神社で、半年に一度、6月30日と12月31日に大祓式という儀式が行われます。 半年分…

亀ゼリーでも、朝鮮人参でもない、薬膳の話。

「薬膳勉強してます~」というと、びっくりされることがあります。 どうやら、朝鮮人参とか漢方とか、薬材を使った料理をやっている、と思われるらしく。。。。 薬膳は、大きく分けて2つのタイプがあります。 一つは、薬効の高い薬材を使ったもの。 もう一つ…